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1/3. 将乌鸡洗净斩块;百合洗净;姜洗净切片;葱洗净切段;白粳米淘洗干净
2/3. 将乌鸡放入锅中汆水,捞出洗净。
3/3. 锅中加适量清水,下入乌鸡、百合、姜片、白粳米炖煮2小时,下入葱段,加盐调味即可。
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