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芦笋煮鸡蛋

芦笋煮鸡蛋

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盐煮后的芦笋味道很棒,看见原料的简单料理,美味又健康!原料为两人份。200Kcal
主料
芦笋6~10根鸡蛋2个芝士粉适量
辅料
适量黑胡椒粉适量橄榄油适量

芦笋煮鸡蛋的做法,共10个步骤

芦笋煮鸡蛋的做法图解1

1/10. 锅里放冷水,包含水开一共煮8分钟,然后盖上锅盖

芦笋煮鸡蛋的做法图解2

2/10. 鸡蛋煮着的时候,可以准备芦笋。绿芦笋洗干净

芦笋煮鸡蛋的做法图解3

3/10. 稍微切掉根部,用刮皮器把下半截的皮削去

芦笋煮鸡蛋的做法图解4

4/10. 捞出鸡蛋后,重新放水煮开,放入一小勺盐,然后放入削好的芦笋,煮两分钟。

芦笋煮鸡蛋的做法图解5

5/10. 夹出芦笋,放入盘中冷却。把煮好的鸡蛋剥皮,切成两瓣。

芦笋煮鸡蛋的做法图解6

6/10. 冷却后的芦笋切成两段

芦笋煮鸡蛋的做法图解7

7/10. 找一个盘子,把切好的芦笋摆盘。

芦笋煮鸡蛋的做法图解8

8/10. 在中间放上切好的鸡蛋

芦笋煮鸡蛋的做法图解9

9/10. 撒上少许盐,芝士粉,黑胡椒粉,淋上橄榄油。

芦笋煮鸡蛋的做法图解10

10/10. 大功告成!

小窍门

可做晚餐,做早餐也很营养,周末的早晨也可以试一下哦~
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营养信息

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  • 芦笋煮鸡蛋热量248 千卡
  • 脂肪44.48 克
  • 蛋白质55.16 克
  • 碳水化合物6.63 克
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