| 主料 | ||
| 拉皮适量 | 肉适量 | 鸡蛋适量 |
| 木耳适量 | 胡萝卜适量 | 香菜适量 |
| 花生碎适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 辣椒油适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 | 蚝油适量 |
一品拉皮的做法，共9个步骤
1/9. 原料图
2/9. 把鸡蛋摊成饼
3/9. 出锅切成丝
4/9. 木耳焯水切丝
5/9. 黄瓜切丝
6/9. 胡萝卜切丝
7/9. 肉切丝用料酒 酱油拌匀 炒熟（这个忘拍了）
8/9. 拉皮焯水，所有原料摆盘
9/9. 肉丝放原料上，调酱汁（酱油 鸡精 蚝油 盐 辣椒油 水 ）倒入拌匀 撒上香菜 花生碎 芝麻
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于擦洗地板10分钟消耗的热量...
吃香菜100克，热量24千卡
相当于办公室工作16分钟消耗的热量...
吃拉皮100克，热量61千卡
相当于种花14分钟消耗的热量...
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