主料 | ||
午餐肉依据土豆数量而定 | ||
辅料 | ||
土豆数个 | 盐适量 | 孜然粉适量 |
橄榄油适量 | 麻辣味辣椒面适量 |
1/12. 土豆洗净(带皮)
2/12. 底部垫两只筷子,切成0.5厘米左右的厚度,底部不能切断
3/12. 将准备的土豆全部切好
4/12. 锡纸包好土豆
5/12. 放入预热好的烤箱内,230度烤35分钟
6/12. 午餐肉切片
7/12. 加入孜然粉
8/12. 加入橄榄油
9/12. 用手抓匀备用
10/12. 烤好的土豆取出每各两片夹入一片午餐肉(这一步小心烫手,午午餐肉需要和土豆片对齐,不然影响美观!如果之前切得比较大块的可以用厨房剪修一下)撒上孜然粉和盐
11/12. 刷一层橄榄油
12/12. 全部弄好后再次入烤箱,这次不用包裹了哈,200度烤15分钟(喜欢吃焦点的可以适当延长烤制时间),OK出炉啦,摆盘、撒上适量辣椒面!