大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
喵星人小排包

喵星人小排包

乐由手工

乐由手工

10860人浏览
分享到:
收藏(905)
营养美味,充满童趣,非常适合小朋友吃的面包
主料
高粉220克低粉50克鸡蛋+牛奶170克
白糖45克黄油/玉米油30克酵母1又1/2勺
沙拉酱适量肉松适量巴坦木/杏仁片适量
辅料
2克

喵星人小排包的做法,共5个步骤

喵星人小排包的做法图解1

1/5. 按照先液体后面粉的顺序,将油、牛奶、鸡蛋、盐、糖、低粉、高粉放入面包机,最后放上酵母,揉至出膜,不出膜也可以。

喵星人小排包的做法图解2

2/5. 发酵至2倍体积大以后,压出里面的空气,将面团均分成8份,轻柔排气15分钟。

喵星人小排包的做法图解3

3/5. 将面团压扁,抹上沙拉酱和和肉松,团圆,收口朝下。小面包头顶用剪刀剪两个小口,插入巴旦木片或杏仁片做成小猫的耳朵,耳朵根部可以蘸点蜂蜜,这样烤的时候耳朵就不会因为面包体积膨大掉下来。

喵星人小排包的做法图解4

4/5. 在面包表面刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,排入烤盘,送进烤箱。

喵星人小排包的做法图解5

5/5. 170度,烤箱中层上下火25分钟,害怕过度上色,在20分钟左右的时候可加盖锡纸。出炉,画上表情。

小窍门

烤好冷却后一定要装袋密封保存,不然很快就会变硬哦!
点赞(7061)
分享到:
收藏(905)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10860人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 喵星人小排包热量1659 千卡
  • 脂肪90.86 克
  • 蛋白质46.3 克
  • 碳水化合物283.43 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看