清炒藕片

1/8. 准备好食材。

2/8. 藕片切薄片，在凉水中浸泡。

3/8. 青椒切薄片。

4/8. 水开，将藕片热水焯一下。

5/8. 捞出，浸泡在凉水里。

6/8. 锅内油热，放入青椒炒香。

7/8. 放入藕片，加1-2小勺糖，适量耗油和盐，翻炒均匀，关火淋入适量米醋，盛出。