糯米鸭蛋

1/5. 糯米，腊肉，胡萝卜，青豆，鸭蛋，酱油，盐

2/5. 糯米浸泡一夜，腊肉、胡萝卜切丁备用。

3/5. 将腊肉丁、胡萝卜、青豆、糯米、酱油、盐拌匀备用。

4/5. 将鸭蛋的一头敲一个洞，把里面的蛋白小心倒出只留蛋黄备用。将糯米用勺子放进鸭蛋中。