主料 | ||
豆角1斤 | 面2平碗 | 梅花肉适量 |
辅料 | ||
酱油适量 | 盐适量 | 十三香适量 |
1/7. 主要食材:面,豆角,肉首先和面四个人大概这样多(两平碗)
2/7. 锅内放油炒肉,直至肥油出来在放豆角一起翻炒,加入十三香,盐
3/7. 倒入酱油加色填味
4/7. 加水炖豆角(5分钟左右),等待的同时可以杆面条啦
5/7. 面条弄好后入锅铺均匀像这样,盖上锅盖蒸熟面(大概大火5分钟,每家锅火候不一样)
6/7. 面熟后出锅前拌一下,让豆角和面均匀分布,味道也更香,之后可以出锅啦
7/7. 当当!!如果觉得味道淡的话建议用蒜酱调味很好吃哦