主料 | ||
实心年糕,有夹心年糕适量 | 卷心菜适量 | |
辅料 | ||
香辣酱100克 | 洋葱适量 | 青红辣椒各一条 |
芝麻少许(装饰) |
1/11. 把实心年糕准备好。
2/11. 因个人口味可以加上有夹心年糕。
3/11. 准备好卷心菜,洋葱,青红辣椒,切好备用。
4/11. 把备好的年糕放入锅用开水煮(大约五分钟)
5/11. 煮透之后把年糕倒出来。
6/11. 放入冷水泡一小会。
7/11. 开锅,倒入食用花生油,把备用好的洋葱,卷心菜跟青红辣椒倒入炒至熟。
8/11. 把年糕捞出,加入锅中炒一分钟。
9/11. 倒入香辣酱炒三分钟左右。
10/11. 把翅中放入油锅炸八分钟左右,把鸡翅剪成两半,倒入锅中入味即可出锅。
11/11. 在上面撒上点芝麻是完美的搭配。