| 主料 | ||
| 河虾150克 | ||
| 辅料 | ||
| 小葱2根 | ||
油爆小河虾的做法，共5个步骤
1/5. 选最新鲜的小河虾洗净控干水分
2/5. 锅里放油烧热下入河虾 煎制
3/5. 两面全部煎到金黄，河虾熟了，撒盐
4/5. 小葱切碎
5/5. 撒入锅里大火快速翻炒即可出锅
小窍门
河虾一定要买最新鲜的，活蹦乱跳的，无需放味精鸡精，无需放其他调味品就很鲜美，能吃到食物的本味
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