草莓煎饼

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这款草莓煎饼是女儿的原创作品，缘自于她最爱的草莓，喜欢创意的她不知道哪天突发其想要把草莓做成饼，于是就有了今天的草莓煎饼

草莓煎饼的做法，共4个步骤

1/4. 取适量草莓(大概十个的样子)压成泥，有点颗粒没关系，更有口感，可以把碗底压比用勺子方便，这个没拍照，见谅！

2/4. 约2勺白糖入草莓泥拌均，甜度可以自己调节，我这个微甜，再加入糯米粉与面粉拌均，比例为2:1口感糯一些，拌均后有点湿湿的，面粉太多煎出来口感硬一些，不建议放太多

3/4. 开小火放少量花生油入平底锅，舀一小勺泥入锅微煎(先不要压它，不然会粘)，翻面后再用铲压平，粉粉的颜色好诱人有木有？

4/4. 两面煎到微黄就可以了，酸酸甜甜孩子们一定喜欢。

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