凉拌黄瓜薄粉皮

1/11. 粉皮掰成小块，用开水泡上。

2/11. 黄瓜切细丝。

3/11. 泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。

4/11. 加入少许切碎的蒜米。

5/11. 加入适量盐。

6/11. 加入白砂糖。

7/11. 加几粒味精。

8/11. 加适量陈醋。

9/11. 加入适量花生油。

10/11. 加入少许香油。