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笋干菜花菜龙骨汤

笋干菜花菜龙骨汤

花鱼儿04

花鱼儿04

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花菜是家里常吃食材,它的营养早已不用多说,算是蔬菜中的首选了,特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。
主料
花菜135克龙骨310克笋干菜25克
辅料
料酒适量适量味精适量

笋干菜花菜龙骨汤的做法,共9个步骤

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解1

1/9. 食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解2

2/9. 将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解3

3/9. 加入一些清水。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解4

4/9. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解5

5/9. 焖至没气后开盖。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解6

6/9. 然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解7

7/9. 最后,加适量的盐。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解8

8/9. 加适量的味精。

笋干菜花菜龙骨汤的做法图解9

9/9. 调味翻匀,即可。

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营养信息

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  • 笋干菜花菜龙骨汤热量647 千卡
  • 脂肪12.4 克
  • 蛋白质43.2 克
  • 碳水化合物3 克
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