| 主料 | ||
| 鲜虾250克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油1大勺 | 姜粉2小勺 |
| 黑胡椒粉2小勺 | 料酒1小勺 | |
黑椒烤虾的做法，共4个步骤
1/4. 将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出
2/4. 在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，
3/4. 倒入收拾干净的虾里，拌匀，腌制20分钟以上，即可放入预热好的烤箱烤焙。
4/4. 200度，20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。
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