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巧克力烤番薯

巧克力烤番薯

铎子

铎子

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主料
番薯400克
辅料
巧克力条8条奶油20克绵白糖25克
朗姆酒5克柳橙汁15克蛋黄1个
鲜奶油30克蛋黄液适量

巧克力烤番薯的做法,共10个步骤

1/10. 先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀

2/10. 再将朗姆酒加入步骤1中,拌匀

3/10. 然后将柳橙汁加入,拌匀备用

4/10. 将番薯蒸熟,放在食物调理器中搅拌打成泥状

5/10. 再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀

6/10. 最后将步骤3慢慢加入步骤5中,拌匀

7/10. 将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中,然后放上一条巧克力

8/10. 再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6

9/10. 最后刷上蛋黄液

10/10. 将步骤9入炉,以上下火200/190℃约烤25分钟,材料冷却即可

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营养信息

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  • 巧克力烤番薯热量404 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.98 克
  • 碳水化合物23.19 克
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