| 主料 | ||
| 马铃薯1个 | 培根丁适量 | |
| 辅料 | ||
| 起司丝适量 | 新鲜迷迭香少许 | 鸡粉少许 |
迷迭香烤洋芋的做法，共3个步骤
1/3. 马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮)，将中心部份的马铃薯肉挖出，保留厚度约0.5公分的马铃薯皮备用。
2/3. 培根丁先用少许油略炒，再与迷迭香、作法1中挖出的马铃薯肉、鸡粉拌匀后填入马铃薯皮的中空处，
3/3. 上面撒适量起司丝后放入烤箱，烤至表面上色即可。
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