| 主料 | ||
| 带鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 姜适量 | 红烧汁适量 |
| 食用油适量 | 蒜泥适量 | 料酒两瓶盖 |
烤带鱼的做法，共3个步骤
1/3. 把收拾干净的带鱼放进烤盘，撒上姜末、蒜末、红烧汁、料酒和油（五香粉也可以加），戴上一次性手套抓匀；
2/3. 放进冰箱冷藏2～3h
3/3. 烤箱220度预热6分钟，中层放入带鱼烤盘，15分钟后翻面，再烤15分钟，取出，撒上葱花～
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