酱烤时蔬

1/18. 准备材料。

2/18. 准备材料。

3/18. 用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。

4/18. 用刮刀将杏鲍菇刮成薄片备有。

5/18. 彩椒、黄瓜、分别切丝，香菜切段备用。

6/18. 彩椒、黄瓜、分别切丝，香菜切段备用。

7/18. 锅中加水，将杏鲍菇焯烫变软。

8/18. 锅中加水，将杏鲍菇焯烫变软。

9/18. 捞出焯好的杏鲍菇控干水分，加入辣酱、蚝油搅拌均匀，腌5分钟。

10/18. 捞出焯好的杏鲍菇控干水分，加入辣酱、蚝油搅拌均匀，腌5分钟。

11/18. 取腌好的杏鲍菇摊平，放上彩椒丝、香菜段、黄瓜丝卷起来。

12/18. 取腌好的杏鲍菇摊平，放上彩椒丝、香菜段、黄瓜丝卷起来。

13/18. 依次卷好所有蔬菜卷，码入烤盘中。

14/18. 依次卷好所有蔬菜卷，码入烤盘中。

15/18. 刷上自制辣酱。

16/18. 刷上自制辣酱。

17/18. 放入烤箱，165度，10分钟。