我用的是有盐黄油所以就没有加盐，喜欢吃花生的可以多加点，一定要用不粘锅，过程中全程小火。
| 主料 | ||
| 花生50克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油30克 | 袋棉花糖140克 | 蔓越梅干25克 |
| 雀巢奶粉100克 | ||
蔓越梅牛扎糖的做法，共8个步骤
1/8. 准备材料:蔓越梅切碎，我的是熟花生碎所以我就没有烤，我用的是有盐黄油，炒的过程就没有加糖
2/8. 黄油加热至融化
3/8. 融化的黄油放入棉花糖翻炒一定要小火
4/8. 融化的棉花糖放入奶粉
5/8. 放入花生，蔓越梅干
6/8. 所有材料混合后倒入事先准备好的吸油纸上
7/8. 用擀面杖把糖擀开压实，晾凉后切块
8/8. 切好的牛扎糖包上糖纸，放在冰箱冷藏想吃的时候来一块
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