主料 | ||
黄油100克 | 奶粉200克 | 棉花糖360克 |
蔓越梅干180克 | 花生碎180克 |
1/12. 准备好材料。
2/12. 花生烤熟擀碎。
3/12. 黄油软化放入不粘锅里小火加热,融化后放入棉花糖,熬棉花糖时要不停的翻动。
4/12. 棉花糖融化后放入奶粉。一定要小火。
5/12. 全程小火不停的搅动熬。
6/12. 20分钟左右关火放入花生碎和蔓越梅。
7/12. 搅拌均匀成团。
8/12. 放在油纸上擀平,厚度凭喜好。
9/12. 温热时切块,凉透切会碎。
10/12. 包上糯米纸
11/12. 装袋封口。
12/12. 这样封好送亲友是不是很漂亮?
我没买封口机,好一点的封口机几百大洋,用我高大上的卷发器烧热轻夹一下就封好了。