主料 | ||
紫薯两个 | 消化饼几块 | |
辅料 | ||
炼乳20克 | 糯米粉200克 | 牛奶适量 |
芝麻少许 |
1/7. 备好所需材料,紫薯削皮上蒸锅蒸20分钟左右
2/7. 蒸好的紫薯用保鲜膜包着用擀面杖砸成泥状,然后放入糯米粉里,加入20克的炼乳和70克的牛奶揉成无干粉的面团
3/7. 手沾点水弄湿揪一小块紫薯,压成圆圆的饼状
4/7. 用两块消化饼把紫薯夹在中间
5/7. 然后把紫薯边沿沾点水弄湿,再放到装着芝麻的盘子里滚一下,让芝麻沾在紫薯上,依次把其它的几个做好
6/7. 紫薯饼做好后,起锅倒入适量的油,等油热了放入饼胚炸到两面双黄就可以捞出来了
7/7. 7香喷喷的紫薯夹心饼就做好了,味道不错哦!喜欢的可以试试