主料 | ||
培根4片 | ||
辅料 | ||
饼皮:高筋面粉90克 | 低筋面粉30克 | 酵母1克 |
盐少许 | 橄榄油1茶匙 | 温水130毫升 |
馅料:土豆1个 | 奶酪120克 | 小葱4根 |
黑椒碎适量 |
1/13. 高低筋面粉和盐、酵母混合
2/13. 加入适量温水搅拌成絮
3/13. 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀
4/13. 放置发酵至至少两倍大,待用
5/13. 准备好配料
6/13. 培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄
7/13. 土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下
8/13. 小葱切末加点橄榄油拌匀
9/13. 发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上撒上一层奶酪
10/13. 摆上一层土豆片,铺上培根片,磨点黑椒碎
11/13. 洒上葱末,再加一层奶酪
12/13. 烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了
13/13. 非常好吃哦