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1/4. 三黄鸡清净切块,加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟
2/4. 黑木耳用温水泡发后,去蒂,清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用(有笋干的朋友请用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分)
3/4. 把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了,炖十分钟后就可以关火啦
4/4. 成品就是这样的啦
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