火锅蘸料

1/9. 把两块腐乳放入芝麻酱中。

2/9. 再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。

3/9. 朝一个方向一搅匀。

4/9. 炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。

5/9. 把椒油放入搅好的芝麻酱中。（我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。）

6/9. 朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。

7/9. 少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。

8/9. 装碗，洒上芝麻就可以了。