武昌鱼做成的糍粑鱼，加了花椒和香芹，鱼肉细腻，香香嫩嫩，很快就被消灭光光了。
| 主料 | ||
| 武昌鱼一条 | ||
| 辅料 | ||
| 香芹适量 | 盐适量 | 花椒适量 |
椒香糍粑鱼的做法，共6个步骤
1/6. 武昌鱼切成块，用盐腌制，放冰箱腌一晚。
2/6. 热锅热油，下锅煎鱼块，注意要鱼皮朝下。
3/6. 一面煎黄后，翻一面煎至两面金黄。
4/6. 煎好的鱼块盛入盘子中。
5/6. 锅里炒香花椒，香芹段。
6/6. 倒入煎好的鱼块，快速翻炒下就可以出锅了。
小窍门
煎鱼要热锅热油，鱼皮完整，一点儿都不粘锅的哦
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