主料 | ||
纯牛奶1000毫升 | 水果适量 | 乳酸菌酸奶发酵剂一(一小包)克 |
蜂蜜适量 |
1/20. 准备四盒纯牛奶(250毫升*4),一包乳酸菌酸奶发酵剂(一小包一克)
2/20. 用开水把面包桶和搅拌用的筷子,烫五分钟左右消毒,然后倒掉水,用厨房纸擦干,或者用吹风机吹干里面的水。
3/20. 面包桶放入面包机内(不用安搅拌棒),先倒入一盒牛奶。
4/20. 再倒入乳酸菌酸奶发酵剂(一小包)。
5/20. 用筷子搅拌均匀。
6/20. 再倒入剩余的三盒牛奶。
7/20. 搅拌均匀。
8/20. 盖上面包机盖子,调整菜单:功能---特色---酸奶,按下启动键(显示直接发酵,时间默认6小时)中间不要掀开盖子,不要来回挪动,以免影响发酵。
9/20. 透过面包机的玻璃天窗看下,静静发酵中的酸奶。(做法很简单,操作很省心,可以去睡觉啦)
10/20. 第二天早晨,发酵好的酸奶,洁白光滑如镜。
11/20. 舀上一勺子,已经形成凝块,形似豆腐花,非常的细腻。
12/20. 喜欢的水果切小块。
13/20. 倒入酸奶里搅拌均匀。
14/20. 倒入披萨盘子里或者模具里,入冰箱冷冻2小时以上。
15/20. 脱模后的酸奶球块淋上蜂蜜即可。
16/20. 淋上蜂蜜划块即可食用。
17/20. 也可摆上各种颜色的水果~~~
18/20. 自己做的,吃的放心~~~
19/20. 营养健康热量低~~~
20/20. 炎炎夏日来上一盘,美美哒~~~
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