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北欧风情比萨

北欧风情比萨

海蓝澜72

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这个比萨我觉得应该叫不靠谱的北欧风情比萨,呵呵。之所以叫北欧风情,是因为里面用到了哈尔滨红肠,俺家老头的最爱,他说红肠来自俄罗斯,后来传到中国,因此可以叫北欧风情,那就依他好了。(就俄罗斯属于亚洲还是欧洲我们还争执了半天,最后他胜利了)
主料
奶酪擦丝适量培根适量哈尔滨红肠适量
9寸比萨用高筋粉150-170左右克
辅料
红椒适量玉米粒适量青豆适量
Pizza酱一份儿

北欧风情比萨的做法,共18个步骤

北欧风情比萨的做法图解1

1/18. 准备经典的Pizza酱一份儿。

北欧风情比萨的做法图解2

2/18. 奶酪擦丝。(可选mozzarella cheese)

北欧风情比萨的做法图解3

3/18. 红椒、玉米粒、青豆适量。

北欧风情比萨的做法图解4

4/18. 培根、哈尔滨红肠可劲儿放。

北欧风情比萨的做法图解5

5/18. 材料大合影。

北欧风情比萨的做法图解6

6/18. 一个9寸比萨用高筋粉150-170克左右。

北欧风情比萨的做法图解7

7/18. 饼皮用手推向四周,推平些,留饼边,中间用叉子扎孔。

北欧风情比萨的做法图解8

8/18. 铺比萨酱,撒牛至叶或比萨草少量。

北欧风情比萨的做法图解9

9/18. 铺一层奶酪。

北欧风情比萨的做法图解10

10/18. 铺培根。。

北欧风情比萨的做法图解11

11/18. 再铺一层奶酪,撒罗勒叶及黑胡椒碎少量。

北欧风情比萨的做法图解12

12/18. 铺玉米粒、青豆及红椒。

北欧风情比萨的做法图解13

13/18. 再加一层哈尔滨红肠。

北欧风情比萨的做法图解14

14/18. 再铺奶酪。

北欧风情比萨的做法图解15

15/18. 烤箱预热210度后,放入烤箱烤15分钟。

北欧风情比萨的做法图解16

16/18. 取出最后再铺少量奶酪一层,继续烤5分钟。

北欧风情比萨的做法图解17

17/18. 出炉,稍微凉几分钟,因为层太厚,奶酪太多,容易分层,因此让奶酪稍微凝固一下再切。

北欧风情比萨的做法图解18

18/18. 拉丝效果。

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营养信息

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  • 北欧风情比萨热量601 千卡
  • 脂肪37.27 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物1.05 克
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