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炸薯条

炸薯条

安娜Anna

安娜Anna

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主料
土豆2个番茄酱适量食用油适量
适量孜然粉适量

炸薯条的做法,共4个步骤

炸薯条的做法图解1

1/4. 备俩土豆儿。

炸薯条的做法图解2

2/4. 切成条状,沥干水分,放进冰箱冰冻3小时,使之成型。

炸薯条的做法图解3

3/4. 放进油锅炸熟,成金黄色。

炸薯条的做法图解4

4/4. 出锅后撒上适量的盐,挤上番茄酱。(喜欢吃孜然粉的可加,不喜欢的可省略)

小窍门

最主要的一步就是冰冻,不然炸出来的会软,不成形。
冰冻前一点要沥干水分,这样土豆条才不会冰冻的黏在一起。
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