奥尔良烤鸡翅

难度高级
口味微辣
工艺烘焙
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具电烤箱

老方小雨06

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大多数都很爱吃鸡翅，不管是卤鸡翅、红烧鸡翅还是炸鸡翅统统的来者不拒，家里有烤箱的朋友，又可以多一种选择哦：烤鸡翅，在家做好吃又过瘾；味道也完全不输著名快餐店哟~~~

主料
鸡翅20只
辅料
奥尔良烤鸡粉60克	玉米油少许

奥尔良烤鸡翅的做法，共10个步骤

1/10. 将买来的鸡翅洗净沥干水份，倒入碗中

2/10. 倒入适量的奥尔良烤肉粉

3/10. 戴上手套抓匀盖膜腌制了4小时以上

4/10. 预热烤箱：180度快热档10分钟，再在烤盘上铺好锡纸倒入适量的玉米油

5/10. 将腌好的鸡翅均匀平铺在锡纸上

6/10. 送入预热好的烤箱中层：200度快热档，烤30-35分钟

7/10. 烤10分钟后取出翻面然后继续送入烤箱

8/10. 中途取出翻面2-3次，即可防粘黏及又便于受热更均匀

9/10. 直至表面烤至金黄

10/10. 取出烤盘

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10

小窍门

1、鸡翅：肉厚不易入味，时间允许，最好腌制时间长点，更好吃，我是腌制24小时的
2、鸡翅：烤制过程中，最好翻面2~3次，即可防粘黏，又可使其受热均匀
3、此次烤制用的是嵌入式大烤箱，比正常家用小烤箱功能全瓦力大，所以烤制时间和温度仅供参考

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营养信息

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奥尔良烤鸡翅热量953 千卡
脂肪11.8 克
蛋白质17.4 克
碳水化合物4.6 克

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吃鸡翅100克，热量194千卡具有益气、补精、添髓...之功效，常用于消渴、水肿、尿频...

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