无油低糖全麦包

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没有添加一滴油，低糖分全麦面包添加了花生碎和蔓越莓让这款面包不那么单调了，味道好好哒。制作过程也极其的简单。

无油低糖全麦包的做法，共9个步骤

1/9. 牛奶和红糖混合放入面包桶。

2/9. 加入全面粉，酵母揉面半小时。

3/9. 剩最后5分钟时加入蔓越莓干和花生碎。花生碎要烤熟的。

4/9. 揉到扩展阶段不用完全扩展，也就是面团成型有粗膜即可。发酵面团至2。5倍大。

5/9. 发酵好的面团轻拍去表面气泡分成3份静置十分钟。

6/9. 整型。

7/9. 随意什么形状。发酵到1.5倍大。

8/9. 表面撒上面粉割口，烤箱预热十分钟。上下火170度，中下层烤25—30分钟。

9/9. 好健康的面包

红糖量可以自己掌握。烘烤温度依照自己的烤箱进行调节。

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