主料 | ||
小汤圆小半碗 | 芒果3个 | 西米250克 |
辅料 | ||
淡奶油50毫升 | 冰块3-4块 | 蜂蜜25毫升 |
糖粉25克 | 牛奶100毫升 |
1/7. 开水下锅煮20分钟焖半个小时(西米主要就靠焖)放入冰水过凉
2/7. 如果第一步骤西米还有白点,从冰水中捞出,倒入开水中重复第一步骤不过只需煮开焖就可以了,焖好依然过冰水!
3/7. 煮西米的同时倒腾芒果(我弄的有点不忍直视了,哈哈)
4/7. 小汤圆下开水,熟了捞出入冰水
5/7. 将芒果,淡奶油,冰块,蜂蜜一同放入搅拌机中打成汁
6/7. 半碗西米露加2勺牛奶和糖粉和匀
7/7. 加入打好的芒果酱,小汤圆,放入几粒芒果粒就????啦