主料 | ||
糯米 珍珠米 普通米比例是3:2:1 | 寿司紫菜一片 | 糯米珍珠米普通米比例是3:2:1 |
火腿一根 | 青瓜半根 | 熟玉米半个 |
海苔肉松适量 | ||
辅料 | ||
沙拉酱适量 |
1/7. 准备好食材。
2/7. 砧板洗净,盖上一层保鲜膜;装一碗干净水,洗一把小刀。
3/7. 黄瓜切条,熟玉米剥粒,火腿切条。
4/7. 在盖上保鲜膜的砧板上,放好竹帘,再把一片紫菜放在竹帘上;如图所示,先把煮好的米饭均匀铺在紫菜上,然后放上馅料(沙拉酱、黄瓜、火腿、玉米、肉松),放的顺序没有太大讲究,主要看好放馅料的位置。
5/7. 在距离馅料近的这一边,连着竹帘一起卷。记住,要先把这一边的紫菜裹住馅料后,才能开始卷。
6/7. 寿司卷好后,拿开竹帘;刀面沾水,就可以开始切了;切好后就可以开始吃了!
7/7. 也可以选择放进保鲜盒,放进冷藏几小时,口感还是不错的。