香芹非常的嫩，在炎热的夏天会给自己的舌头带来快感哦！
| 主料 | ||
| 里脊肉适量 | 红薯粉适量 | 香芹适量 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 豆干适量 | 葱适量 |
| 鸡精适量 | 十三香适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 | 料酒适量 |
香芹豆干炒粉的做法，共9个步骤
1/9. 芹菜切成段
2/9. 红薯粉浸泡3分钟
3/9. 用水煮开锅后捞出，放入冷水
4/9. 里脊肉切成肉丝，放入淀粉和料酒拌匀。口感爽滑。
5/9. 豆干切条，葱和蒜
6/9. 油温升高后煸炒葱蒜放入十三香
7/9. 香味出来后，放入肉丝翻炒
8/9. 然后放入豆干，香芹，煮好的红薯粉
9/9. 翻炒一会，放入盐和鸡精，还有酱油！最后用淀粉勾芡。就完成啦……
小窍门
炒香芹不要火太大了，这样容易失去其中的水分，口感就不好了噢！
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