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1/10. 锅里放油,烧热。
2/10. 放入鸡蛋,待凝固后盛出。
3/10. 放入辣椒,蒜葱花,爆香。
4/10. 肉切成丝,我刀工不好,切成了丁。
5/10. 肉丝倒入锅中翻炒。
6/10. 炒至肉基本熟了以后,加入鸡蛋。
7/10. 加入粉丝,翻炒。
8/10. 倒入酱油,盐,辣椒粉。
9/10. 出锅前加入鸡精。最后我还嫌不够辣,又多加了点辣椒粉。
10/10. 好啦,出锅,开吃。
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