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1/10. 制作材料。
2/10. 将粉丝放入开水中泡一下。
3/10. 葱,蒜切末。
4/10. 鸡蛋打入碗内加少量盐调散。
5/10. 锅烧热加适量油,放入鸡蛋炒一下,出锅装入碗内。
6/10. 锅中加少油,放入蒜末炒香。
7/10. 放入粉丝翻炒。
8/10. 加入盐,生抽,番茄酱,白糖,鸡精炒匀。
9/10. 放入鸡蛋和葱花炒匀。
10/10. 起锅装入盘中即可。
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