清凉饮料和西瓜成了炎日夏日的宠儿。这个夏天,我有两样厨房新武器,一件是手持料理棒,另一件是气泡水机。料理棒超级好用,像搅拌果汁那就是一两分钟的事。气泡水机是一个很好玩的,什么苏打水,碳酸饮料,我想什么时候喝,30秒就能做出1升苏打水,超级简单。它的原理就是把食品级二氧化碳注入矿泉水或者果汁,有气泡水机,自制安全放心的气泡水就是一扭瓶盖那么简单。
【气泡西瓜汁】就是纯西瓜汁注入二氧化碳,喝一口感觉西瓜汁在口腔里跳动。
主料 |
西瓜1000克 | | |
辅料 |
二氧化碳气瓶一瓶 | 气泡水机1个 | |
气泡西瓜汁的做法,共4个步骤
2/4. 把西瓜放进料理杯里,用料理棒搅拌成西瓜汁
4/4. 将专用的二氧化碳气瓶装进气泡水机,锁紧启动主体后,即刺穿二氧化碳气瓶,,气体注入西瓜汁,静置一下即可倒出
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