| 主料 | ||
| 五花肉500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 酒糟适量 |
| 料酒适量 | 打蒜2瓣 | 生姜一小块 |
| 百灵草适量 | ||
酒糟炖肉的做法，共5个步骤
1/5. 备好洗净放肉五花肉
2/5. 用料酒和酒糟调成的汁
3/5. 把五花肉切成块
4/5. 用盐、味精、生抽、生姜、大蒜、酒糟调成的汁把五花肉腌制一会下锅炖
5/5. 做好的成品
小窍门
酒糟要事先用料酒泡开
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吃五花肉100克，热量508千卡
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