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孜然炒馍块

孜然炒馍块

刺刺刺刺刺猬

刺刺刺刺刺猬

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家里妈妈买了一个咸面包,超级大那种放着没人吃,突发奇想把这面包当馒头一样炒了当个菜吃也不错,所以就开始胡整啦(妈妈老说我胡整)。另外这是第一次发菜谱哦,第一次发菜谱就用剩面包做的也是服了我自己哈哈。这是绝对的懒人饭,而且妈妈说以前日子不好过的时候白面馒头少,经常晒干了后拿来炒着吃。这也算是回味了一把~炒出来的和馒头块没差别,比馒头炒的里面更软乎一些,喷香喷香哒~
主料
咸面包200克
辅料
适量食用油两勺孜然粉适量
黑胡椒粉适量洋葱适量适量

孜然炒馍块的做法,共8个步骤

孜然炒馍块的做法图解1

1/8. 一大块咸面包??

孜然炒馍块的做法图解2

2/8. 面包切成小方块,准备适量的调料

孜然炒馍块的做法图解3

3/8. 洋葱切末,调料自己把握吧,妈妈不吃辣,吃辣的话加辣椒粉颜色更好哦

孜然炒馍块的做法图解4

4/8. 加少量水,两勺油把调料搅拌匀,千万水别加多不然炒出来不脆了。

孜然炒馍块的做法图解5

5/8. 把面包块放在不粘锅里不加油稍微烤干一点点

孜然炒馍块的做法图解6

6/8. 炒锅加一点油,放入从不粘锅里拿出来的面包块,大火翻炒几下

孜然炒馍块的做法图解7

7/8. 分两次倒调料,倒入后大火炒,汁水干了后转小火翻炒直到水分炒干就可以出锅啦~

孜然炒馍块的做法图解8

8/8. 当当当~懒人菜完成了,有烧烤的香味??

小窍门

因为妈妈爱吃软一些的,所以我加水炒了,外皮没那么干,如果爱吃干干脆脆的那种就不要加太多水,不然会炒很久才能干。
爱吃辣的可以放辣椒面。
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营养信息

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  • 孜然炒馍块热量488 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质7.2 克
  • 碳水化合物46.7 克
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