肉糜面汤

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不是很油腻，味道棒棒的，老妈做的，她说她在家做姑娘时每次端午节的早上外婆都会做这个吃。

肉糜面汤的做法，共6个步骤

1/6. 将面粉兑水揉成面团后用擀面杖擀平，擀好后两面都要撒上干面粉

2/6. 将擀平的面皮切成长段

3/6. 将瘦肉剁成泥状，加入淀粉，少许盐，酱油

4/6. 将水煮开后放入肉糜，尽量用小勺挖出，块状丢入锅内，水再次煮开后放入面条

5/6. 用筷子夹断面条看一下是否煮熟，待熟透后放入韭菜段

6/6. 这就是成品了，一碗有故事的面汤。

肉要煮熟，这是每次老妈都叮嘱的，我自己没有试过，看着很费事，但味道真的很不错，和超市买的面条吃起来是不一样的味道。

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