天热，容易上火，孕妇适合吃点降火的。现在蔬菜残留农药太多了，所以我把苦瓜去皮，还用热水煮了一下，苦味也没有那么浓了。
| 主料 | ||
| 苦瓜100克 | 土鸡蛋2颗 | |
| 辅料 | ||
| 盐5毫克 | ||
苦瓜煎蛋的做法，共3个步骤
1/3. 苦瓜焯水，切丁。
2/3. 打鸡蛋搅匀
3/3. 热锅放凉油，小火，倒入苦瓜。鸡蛋。成型后翻个。出锅。
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