香葱厚蛋烧

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馋了几天了，今天起了个早，满足了味蕾。天气炎热，胃口不好，就需要一些可口的早餐来满足挑剔的胃！

香葱厚蛋烧的做法，共9个步骤

1/9. 准备食材

2/9. 加适量的盐，胡椒粉打匀

3/9. 平底锅烧热刷油，开小火，倒入适量蛋液，转动锅让蛋液布满整个锅底

4/9. 小火煎，待蛋液凝固，沿着边沿卷起

5/9. 做好的放在锅底边沿，锅底刷油，倒入剩下的蛋液

6/9. 同样的步骤，用第一次做的反转卷起

7/9. 卷好之后，再煎一下，按个人口味，喜欢嫩一点的，可以少煎一会。锅底还有点油，我煎了一根火腿。

8/9. 切好装盘

9/9. 美美的厚蛋烧就好了

一定要小火，不能心急！

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