椒盐酱油虾

1/18. 买回来的鲜虾用清水泡洗两个小时

2/18. 用剪刀把背部的虾线剔除

3/18. 处理好的虾用清水冲洗干净后沥干

4/18. 洒上一层椒盐粉

5/18. 洒上一层炸粉（在韩国超市买的），如果没有，用生粉也可以

6/18. 用筷子搅拌均匀

7/18. 放置一旁，备用

8/18. 热锅，倒入橄榄油，（烧制7成热）

9/18. 把虾放进去炸，大概炸10几秒就可以捞出来

10/18. 所有的虾炸完后，再一起倒入锅中，复炸一遍，保证虾壳的酥脆

11/18. 炸好的虾放置一旁，控油

12/18. 准备配料：姜、蒜、葱

13/18. 爆香蒜姜

14/18. 把虾倒进去，小炒一分钟

15/18. 倒入一勺酱油，继续翻炒一分钟

16/18. 洒上葱花，调味一下，即可起锅

17/18. 美味的椒盐味酱油虾出锅啦