香辣猪手烧花生

1/9. 花生用温水泡好一个小时。

2/9. 猪手切好洗净。

3/9. 锅里水烧开，倒入猪手氽一会。捞出备用。

4/9. 锅里烧热油，放入大蒜粒。

5/9. 倒入猪手，倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。

6/9. 倒入沥水后的花生，加入桂皮与八角，放盐，老抽，料酒，冰糖。

7/9. 放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。

8/9. 倒入电压力锅里，焖熟就可以了。