益母草红枣姜汤

1/11. 新鲜益母草先洗干净，柔搓

2/11. 搓完后再洗一次，去除益母草的苦味，切碎（如是嫩苗不用切）

3/11. 鸡蛋水煮剥壳，备用

4/11. 红枣去核，备用

5/11. 生姜拍碎，备用

6/11. 瘦肉洗干净切片

7/11. 鸡爪洗干净去指甲

8/11. 除益母草外，其它的与水一同下锅

9/11. 大火煲开后加入益母草

10/11. 小火再煲一小时加少许盐即可享用