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1/3. 鸡爪洗净
2/3. 卤水提前加卤料包泡发数小时，卤水中适量添加焦糖水，盐，糖调味，加大葱，老姜去腥，洗净的鸡爪直接放入卤水中烧开，开后关小火，焖煮25分钟
3/3. 鸡爪起锅，刷一层熟油，晾凉装盘即可
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