儿子喜欢吃杭椒，中午烧的杭椒牛柳一个人吃完，晚上还让我给他烧，家里没有牛柳，只好用鸡蛋来炒了
| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | ||
| 辅料 | ||
| 杭椒5根 | 盐一勺 | 食用油适量 |
杭椒炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 准备好杭椒，切碎如图
2/5. 准备好鸡蛋
3/5. 先放稍微多点油，炒好鸡蛋，如图，装盘备用
4/5. 再少点油爆香杭椒，放点水
5/5. 再放入鸡蛋，翻炒片刻，加盐出锅即可。
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