鸡蛋咸肉大米粥

1/8. 食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱

2/8. 在鸡蛋中、加适量的料酒。

3/8. 打成蛋液，待用。

4/8. 将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。

5/8. 接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

6/8. 焖至没气后开盖。

7/8. 然后，合入蛋液搅动一下。