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桂花糖葫芦

桂花糖葫芦

猫哥知味12

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桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。

如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。

——猫哥知味
主料
桂花糖200克山楂300克小木签10支

桂花糖葫芦的做法,共5个步骤

桂花糖葫芦的做法图解1

1/5. 山楂清洗干净,用小刀挖去内核

桂花糖葫芦的做法图解2

2/5. 用竹签串好山楂

桂花糖葫芦的做法图解3

3/5. 锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆

桂花糖葫芦的做法图解4

4/5. 待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆

桂花糖葫芦的做法图解5

5/5. 糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连

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