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糖醋腰果里脊

糖醋腰果里脊

尖角小荷

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传统的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻,酸甜可口,又有干果的香味,味道独具特色。
主料
里脊肉300克腰果少许蕃茄沙司适量
蛋清1个
辅料
白糖适量熟芝麻少许淀粉少许

糖醋腰果里脊的做法,共11个步骤

糖醋腰果里脊的做法图解1

1/11. 里脊肉洗净

糖醋腰果里脊的做法图解2

2/11. 改刀切条

糖醋腰果里脊的做法图解3

3/11. 加入蛋清和水淀粉抓匀

糖醋腰果里脊的做法图解4

4/11. 下入油锅炸至金黄色捞出

糖醋腰果里脊的做法图解5

5/11. 沥干油

糖醋腰果里脊的做法图解6

6/11. 炒锅留少许油倒入腰果炒至两面金黄即可

糖醋腰果里脊的做法图解7

7/11. 和肉条放在一起

糖醋腰果里脊的做法图解8

8/11. 蕃茄沙司加入白糖和少许水调成糖醋味计

糖醋腰果里脊的做法图解9

9/11. 炒锅放入少许油烧热倒入糖醋汁炒匀后倒入里脊肉和腰果炒均匀

糖醋腰果里脊的做法图解10

10/11. 撒入熟芝麻翻炒均匀出锅

糖醋腰果里脊的做法图解11

11/11. 装盘,酸酸甜甜,加入了腰果和熟芝麻味道更鲜美

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营养信息

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  • 糖醋腰果里脊热量623 千卡
  • 脂肪52.65 克
  • 蛋白质31.52 克
  • 碳水化合物32.99 克
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