主料 | ||
猪肉火腿肠5根 | 胡萝卜半根 | |
辅料 | ||
青椒2个 | 白糖适量 | 盐适量 |
干红辣椒2个 | 大蒜3瓣 |
1/8. 干红辣椒、蒜准备好。
2/8. 火腿肠、青椒、胡萝卜切片准备好。
3/8. 花生油入锅,热后加入辣椒、蒜爆香。
4/8. 加入火腿肠,翻炒至3分钟就OK,火腿肠被炒的稍微有点变色。
5/8. 下入青椒、或萝卜翻炒均匀,并加入盐,等到快装盘时,再加入一小勺白糖,会提鲜的哦。
6/8. OK, 做好啦。
7/8. 再拍一张近照,色泽诱人吧,嘿嘿。
8/8. 小胖说: 哇哦哦,妈妈又做菜啦,呵呵